Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo.
- 250 gr. de brocoli.
- 200 gr. de tallarines.
- Aceite de oliva.
- Salsa de soja.
Este plato de brocoli con pollo tiene un toque asiático gracias al toque de soja. Te recomendamos usar nuddles para este plato.
Receta de brocoli con pollo.
Es bien sabido que una buena dieta requiere de carne y verdura, así que con un plato de brocoli con pollo mataréis dos pájaros de un tiro.
- Lavamos bien el brócoli bajo el agua del grifo, para limpiarlos bien de cualquier impureza (si usáis congelado no es necesario), y lo cocemos en una cacerola por diez minutos con bastante agua y un poco de sal.
- Ya listos, lo colamos y escurrimos bien. Lo echamos a una sartén, con un buen chorrito de aceite, para que se vaya haciendo.
- Llenamos otra cacerola con agua, o usad la misma, y echando un poco de sal y aceite hacemos los tallarines.
- La pechuga de pollo la troceamos en trocitos pequeños y al fuego, para que se sofría todo junto con el brócoli. Remover bien de vez en cuando para que no se peguen los ingredientes.
- Cuando la carne esté a vuestro gusto, lo apartáis todo sobre el plato.
- Colar y escurrid los tallarines, colocad en el plato, cubrid todo con salsa de soja al gusto y a disfrutar.