Ingredientes
- 750 gr. de brócoli
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 100 gr. de queso en lonchas
- 1/2 brick de nata
- 1 pastilla de esencia de ajo y perejil
Un plato muy sencillo de preparar y bastante sano. Será ideal para cualquier tipo de dieta que decidas hacer.
Preparación de brócoli con nata
- Mientras que el brócoli lo tendrás cociéndose en una cacerola, con una cucharada de sal, la nata la vas a calentar en una cacerola.
- En dicha cacerola, cuando la nata se haya puesto bien caliente, le agregarás el queso en lonchas para que se ponga un poco más espesa.
- Conseguido esto, agrega la pastilla de verduras primero, y cuando hayan pasado unos cinco minutos la pastilla de esencia de ajo y perejil.
- Con el brócoli cocido, lo pasas por el colador para que suelte toda el agua que contiene y lo pones en una fuente.
- En dicha fuente vierte la mezcla que has hecho del resto de los ingredientes. Si lo deseas puedes pasarlo por el horno por unos 10 minutos a 180º C o ya puedes comerlo tal cuál está el plato.
- También puedes agregar otros ingredientes como jamón cocido, bacon, maíz… todo lo que se te ocurra para que el plato esté a tu gusto.